专业斗茶八百年——第十三届武夷山"中国茶乡杯"茶王赛决赛举行

熟悉武夷茶的人或多或少都听过这样一句话,“茶到兴村才香”。今天是兴村镇茶香最浓的时候。来自全国各地的武夷茶爱好者,因为这种茶香,聚集在著名的九曲溪码头九曲花街广场。 今天是第十三届武夷山“中国茶国杯...

熟悉武夷茶的人或多或少都听过这样一句话,“茶到兴村才香 ” 。今天是兴村镇茶香最浓的时候。来自全国各地的武夷茶爱好者 ,因为这种茶香,聚集在著名的九曲溪码头九曲花街广场。

今天是第十三届武夷山“中国茶国杯”茶会王赛举行决赛的日子 。

兴村镇不仅是“武夷岩茶第一镇”,也是“世界红茶发源地 ” ,武夷山“中国茶乡杯”茶王赛是兴村镇的经典项目。自1999年以来,兴村镇重组了800多年的斗茶传统,并在每一个茶乡王赛不断探索创新 ,将斗茶与旅游融为一体,打造了一个受到茶友青睐的品牌活动,得到了央视的多次关注和报道。

最终网站分为专家评审区和公众评审区 。看似和谐的品茶现场 ,背后也在上演着最激烈的竞争。茶王大赛8月31日正式启动 ,参赛五大系列:肉桂 、水仙、大红袍、综艺 、正山赛红茶(含金骏眉)。已经进入决赛的茶叶样品,今天将层层测试,冲刺成为茶王 。每个系列分别授予1个茶王、3个金牌、5个银牌 、12个质量奖 ,分别授予奖杯、证书、奖金5万元 、3万元 、1万元、5000元 。

△专家评审区

好茶聚,怎么能不动?

这场斗茶比赛不仅是当地人的试验田,也是外国饮茶者向往的地方。

肉桂、水仙 、大红袍是武夷岩茶的主流品种。肉桂霸气 ,肉桂香;水仙醇香;大红袍又香又耐用,不知道有多少茶友是冲着这些“石魅”来的 。武夷岩茶品种繁多。近年来,不同特色的小品种武夷岩茶消费者逐渐增多。兴村镇素有“武夷岩茶基因 ”之称 ,品种在武夷山最高,因此茶叶品种的竞争也备受关注 。毫无疑问,在“世界红茶发源地”举办的王赛茶会上 ,自然有高品质的红茶供品尝,光是这一点就足以让人感到兴奋。

兴村镇茶叶的上乘品质也成为花乡源茶业连续八年赞助武夷山“中国茶国杯”茶王赛的原因之一。

△公众评论区

一年一度的王赛茶场实际上是当地茶农和茶商提高茶叶评价水平的试验场 。“我们每年都来这里。参赛的茶都是各家品质最好的茶,能进决赛的都是品质上乘的。 ”当地茶农和茶商品尝后 ,会在纸上写下自己的评分 ,选出自己的茶王、金牌等奖项,然后与专家评分的最终结果进行对比,看是否赌对了价值 。

一位正在现场品茶的当地大姐告诉我们 ,今年的斗茶现场比往年更加热闹,而且一年比一年好。随着茶王赛的举办,兴村镇斗茶的民俗越来越浓厚。同时也吸引了外国游客和饮茶者来体验 。在现场 ,我们遇到了一个从江西一路骑到福建游学的茶友 。当我们听说兴村镇正在经营一家茶叶王赛时,我们骑了十几个小时的摩托车赶了过来。他觉得很幸运,遇到了武夷茶这种饕餮盛宴 ,意外的收获。

另一位来自北京的8岁茶女说:“这次活动让我对武夷岩茶有了新的认识 。 ”在她看来,这次旅行不仅仅是一次历史文化之旅,更是一次舌尖之旅。

生态明星村揭开好茶的秘密

本次茶艺大赛将见证兴村镇“四位一体”的产业格局 ,以及如何帮助推动武夷山绿色优质发展。

兴村镇茶叶生产历史悠久,自古以来就是茶叶贸易的集散地,也是清代贡茶的产地 。今天 ,兴村镇有63500亩生态茶园 ,茶叶企业1500多家,年产茶叶3000多吨,毛茶产值近8.6亿元。茶业是当地的富民产业。

△兴村标准化示范茶园(陈美忠摄)

这个茶王赛不仅见证了兴村镇制茶水平的提高 ,也见证了当地茶业现代化的发展成就 。除了浓厚的品茶氛围,遗址还规划了历史文化展区、美食区等。,让现场茶友从多方面感受到兴村镇的特殊魅力。与往年不同 ,在活动现场专门设立了直播区和“茶叶数据生态银行”展区 。

△历史文化展区和美食区

“生态银行 ”建设是南平市推动青山绿水向金山银山转化,实现生态产品价值的地方实践。兴村镇是武夷山市首批“茶叶生态银行”试点地区。在“茶叶数据生态银行”展区,我们看到了兴村镇在生态建筑和智能农业方面的探索成果 。相关负责人表示 ,试点的目的是建立共识,实现信息共享 。在爱护武夷山青山绿水的前提下,加快生态茶山向金山银山转型 ,推进武夷茶品牌建设。据悉,武夷山市“茶叶生态银行 ”明星村示范片启动仪式也是明天颁奖仪式的重要环节之一。

茶乡星村会展示怎样的生态答题卡?千茶千味,谁能一举夺冠?让我们期待11月1日的第13届武夷山“中国茶国杯”茶王赛颁奖典礼!颁奖仪式将通过福建传媒集团海博电视台 、福建两个省级媒体直播平台、南平广播电视台新五一直播平台、茶叶专业媒体《谈茶》在互联网上直播 。还将通过福建卫视旅游频道 、南屏电视台、武夷山电视台进行相关宣传报道 ,让全国各地的茶友一起见证这激动人心的时刻。

 
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